Эта история произошла во Франции. И именно благодаря ей у нас сегодня есть ириски!
В середине прошлого века существовала одна конфетная фабрика. И в один прекрасный момент на ней скопился избыток какао. Руководитель производства решил, что добро не должно пропадать зря, и распорядился добавить это какао в карамель.
Возникла проблема. Формовочная машина стала работать не так, как должна. Что-то пошло не так. В результате, вместо обычных карамелек она начала выдавать длинную колбаску, которую сегодня мы знаем, как ирис. Так появились эти конфеты. Впоследствии рецепт усовершенствовали и наладили массовый выпуск этих конфет.
